首先我们先了解什么是食品包装，食品包装就是直接与食品接触，用于装食品，以及保护食品的包装膜，一般情况下食品包装由两层或两层以上的复合薄膜材料制作而成的包装袋。
复杂的食品包装设计是成功的包装产品的重要依据。然而，包装设计决策来更多地依靠包装，而且不只是设计师的主观判断和预感。设计师是研究的不只一位艺术家，也更需要一位科学家，他需要寻求的是研究的内心的包装来测试其包装设计的有效性。
食品包装设计，包装设计的研究，发现能够_的机制促进产品销售，还有助于查明之前使用它仍然是一个很好的密封包装，消费者在食品很容易打开包装。我们都曾有过包装出现泄漏和令人恼火的难于打开的不愉快经历。
人们通常会通过对食品包装的感觉而对其真实性做出反应，包装研究就是坚持人们对产品包装的各种反应，而食品包装设计研究则是对包装设计在达到营销目标的过程中信息交流成功程度的检验，更多的偏向艺术性研究而不是科学性研究。
包装设计也可以用来验证功能（如产品、产品推广和对客户信息的保护），尤其是在时间的灌装、仓储、运输包装、加工和销售发售机架和家庭或在企业内使用是如何_地满足功能要求。
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